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大连市烹饪大师、国家特一级烹调师、高级工人技师、辽宁省烹饪学会理事、辽菜研究会 理事、大连烹饪职高客座教授、北京明珠总经理。 林波 1975年参加工作，1985年拜全国著名烹调大师戴书经为师。1986年创新的"玉莲仙子 "、"珍珠琵琶虾"获大连电视创新表演赛第三名，并在1989年被市工商局评为优秀专项成果 奖。1990年创新的"雪梅家宴"获市优胜奖，参与研制"五香熏鱼"获中商部颁发的"金鼎奖"。同 年创新的"花蝶彩拼"、"凤尾鲍翅"等在大连首届工人技能大赛中获第一名，被授予市烹调工种 技术状元。1992年创新的"鲜鲍拜龙虾"在中国烹饪首届世界大赛中获"金牌"。并同名师一起编 |
| 写《中级厨师培训教材》、《中国烹饪世界大赛冠军菜点》、《海鲜荟萃》等书，被市授予新长征青年突击手， 市总工会记大功两次。 。 |
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尖椒等作花筒奖，海螺片薄片爆炒后摆在盘中成牡丹
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中，牙片鱼泥做成白玉入勺溜制而成，与莴笋、西芹 等配料摆在盘边。造型清丽，白玉代表祥和；虾球鲜
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